Rawfan mrazem sušené hovězí dršťky 25 g

Detailní popis produktu

Hovězí dršťky - jako dršťky se označují části hovězího předžaludku, tedy bachoru, knihy a čepce. Obsahují stěnu předžaludku tvořenou hladkou svalovinou a bezžlaznatou sliznicí. Jsou zdrojem bílkovin a tuku, jehož podíl se může lišit, ale typicky bývá spíše nízký. Ve srovnání s kosterní svalovinou mají dršťky nižší kvalitu bílkovin a větší podíl vazivové tkáně s vyšším zastoupením keratinu, proto představují spíše balastní složku. Mají ale vyšší zastoupení vápníku a příznivější poměr vápníku a fosforu než čistá svalovina. Jsou navíc pro psy chuťově velice atraktivní. Prané (bílé) dršťky obsahují pouze stěnu předžaludku, neprané (zelené) dršťky zahrnují také zbytky bachorového obsahu, který je zdrojem vlákniny a vitamínů skupiny B.

Výrobek je lehce stravitelný i pro starší a nemocné pejsky. 

Vyrobeno ručně v České republice. 

Co je to lyofilizace?

Jedná se o revoluční a nejšetrnější proces zpracování potravin, kdy dochází k sušení krmiva mrazem. Odvádí se pouze vlhkost z čerstvého masa i ostatních surovin, aniž by došlo k ohřevu, takže jsou zde ponechány všechny tak důležité živiny a vitamíny v té největší možné míře oproti klasickému konvenčnímu sušení. 

Složení

100% hovězí dršťky

Analytické složky

• hrubý protein: 69,4 %
• hrubý tuk: 12,1 %
• hrubý popel: 3,59 %
• hrubá vláknina: 0,9 %
• vlhkost 1 %

K výrobě 25 g lyofilizovaných dršťěk bylo použito 120 g syrových dršťěk.